Le mojito à la fraise est une variante gourmande et rafraîchissante du classique mojito. Parfait pour les chaudes journées d’été, ce cocktail associe la douceur des fraises, la fraîcheur de la menthe, la puissance du rhum blanc et la pétillance de l’eau gazeuse. Découvrez notre recette simple pour réaliser ce délicieux mojito à la fraise chez vous.
Ingrédients pour un mojito à la fraise
- 5 fraises fraîches
- 10 feuilles de menthe
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- 2 cl de jus de citron vert
- 4 cl de rhum blanc (choisissez un rhum blanc de qualité comme celui-ci)
- 10 cl d’eau gazeuse bien fraîche
- Glaçons
Étapes de préparation
- Préparer les fraises : Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en petits morceaux.
- Écraser la menthe et les fraises : Dans un grand verre, ajoutez les feuilles de menthe, les morceaux de fraises, le sucre et le jus de citron vert. Écrasez doucement le tout à l’aide d’un pilon pour libérer les arômes sans déchirer la menthe.
- Ajouter le rhum : Versez le rhum blanc dans le verre.
- Compléter avec l’eau gazeuse : Ajoutez les glaçons, puis complétez avec l’eau gazeuse bien fraîche. Remuez doucement.
- Décorer et servir : Décorez avec une fraise entière et une branche de menthe. Servez immédiatement.
Pourquoi choisir un bon rhum blanc ?
La qualité du rhum blanc est essentielle pour un mojito réussi. Un rhum blanc pur et aromatique garantit un goût équilibré et agréable. Découvrez notre sélection de rhum blanc pour sublimer vos cocktails.
Astuces pour un mojito à la fraise parfait
- Utilisez des fraises bien mûres pour un maximum de saveur.
- Ne déchirez pas les feuilles de menthe, pressez-les doucement.
- Préparez votre mojito juste avant de servir pour garder toute la fraîcheur.
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